HISTORIA

 

Jícaro
(CrescentiaCujete)

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•Árbol pequeño originario de América y se extiende desde México hasta el Brasil, considerado el árbol sagrado de los mayas. Que no excede los 5 a 10 m de altura, muy longevo, y resistente.
•Con flores grandes, cuyos polinizadores principales son los murciélagos, momento en el cual se puede percibir su dulce aroma. Sus frutos son redondos u ovalados de cáscara lisa pero dura y de un color verde intenso muy llamativo.
• En todo mesoamérica se usa la fruta seca y sus semillas en medicina tradicional y artesanalmente se realizan grabados en la fabricación de artesanías, además ha sido muy utilizado en la fabricación de recipientes (guacales), muy útiles para servir pozol, agua, té o chicha.